Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Kurczak z Brokułami w Sosie Teriyaki i Miodzie
70% autentyczne · Fusion Azjatycka
Kreatywna wariacja na temat klasycznego dania, z dodatkiem słodyczy miodu i głębi smaku sosu teriyaki. Idealne dla poszukujących nowych smaków.
Składniki
- Udka z kurczaka bez kości i skóry500g
- Brokuły400g
- Sos teriyaki80ml
- Miód2 łyżki
- Czosnek2 ząbki
- Imbir świeży1 łyżeczka startego
- Olej sezamowy1 łyżka
- Olej roślinny2 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Nasiona czarnego sezamu (do dekoracji)1 łyżeczka
Kroki
- 1
Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem. Brokuły podziel na różyczki.
- 2
W małym rondelku wymieszaj sos teriyaki, miód, posiekany czosnek, starty imbir i olej sezamowy. Podgrzewaj na małym ogniu przez 2 minuty, aż miód się rozpuści. Odstaw.
- 3
Na dużej patelni lub w woku rozgrzej olej roślinny. Dodaj kurczaka i smaż na złoty kolor.
- 4
Dodaj brokuły i smaż przez 5-7 minut, aż będą al dente.
- 5
Wlej sos teriyaki z miodem na patelnię. Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje i pokryje składniki.
- 6
Posyp nasionami czarnego sezamu przed podaniem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
