Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybka Cukinia Faszerowana Kaszą Jarską
70% autentyczne · Polska
Uproszczona wersja faszerowanej cukinii, idealna na szybki obiad. Zamiast mięsa używamy warzyw i kaszy, a farsz przygotowujemy szybciej.
Składniki
- Cukinia2 średnie
- Kasza gryczana100 g
- Cebula1/2 sztuki
- Papryka czerwona1/2 sztuki
- Kukurydza konserwowa100 g
- Olej roślinny1 łyżka
- Sóldo smaku
- Pieprz czarny mielonydo smaku
- Zioła prowansalskie1 łyżeczka
Kroki
- 1
Ugotuj kaszę gryczaną. Odstaw do ostygnięcia.
- 2
Cukinie przekrój wzdłuż, wydrąż miąższ i posiekaj go.
- 3
Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę.
- 4
Na patelni rozgrzej olej, zeszklij cebulę, dodaj paprykę i smaż 3-4 minuty.
- 5
Dodaj posiekany miąższ cukinii, kukurydzę, ugotowaną kaszę. Wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
- 6
Napełnij połówki cukinii farszem.
- 7
Ułóż w naczyniu żaroodpornym, podlej odrobiną wody (ok. 50 ml).
- 8
Piecz w 180°C przez około 30-35 minut, aż cukinia będzie miękka.
- 9
Podawaj od razu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
