Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybki Kurczak Katsu z Piekarnika
70% autentyczne · Japońska (adaptacja)
Lżejsza wersja kurczaka katsu, przygotowana w piekarniku dla uzyskania chrupkości bez głębokiego smażenia.
Składniki
- Pierś z kurczaka4 sztuki
- Mąka pszenna80 g
- Jajka2 sztuki
- Bułka tarta panko150 g
- Oliwa z oliwek w sprayudo spryskania
- Sos tonkatsudo podania
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Pierś kurczaka rozbij cienko między dwoma arkuszami folii spożywczej. Dopraw solą i pieprzem.
- 2
Przygotuj trzy głębokie talerze: jeden z mąką, drugi z roztrzepanymi jajkami, trzeci z panko.
- 3
Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu dokładnie w panko, dociskając panierkę.
- 4
Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż na niej panierowanego kurczaka i spryskaj obficie oliwą w sprayu.
- 5
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż panierka będzie złocista i chrupiąca, a kurczak upieczony.
- 6
Pokrój kurczaka na paski i podawaj z sosem tonkatsu.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
