Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Szybkie Żeberka po Koreańsku z Piekarnika
75% autentyczne · Koreańska
Uproszczona wersja koreańskich żeberek, przygotowana w piekarniku. Marynata jest podobna, ale proces pieczenia jest szybszy i mniej wymagający.
Składniki
- Żeberka wieprzowe1 kg
- Sos sojowy100 ml
- Miód2 łyżki
- Czosnek4 ząbki
- Imbir świeży1 mały kawałek
- Olej sezamowy1 łyżka
- Sok z limonki1 łyżka
- Płatki chili (gochugaru)1 łyżeczka
- Pieprz czarny0.5 łyżeczki
- Zielona cebulka2 sztuki
Kroki
- 1
Pokrój żeberka na mniejsze porcje.
- 2
Przygotuj marynatę: wymieszaj sos sojowy, miód, przeciśnięty czosnek, starty imbir, olej sezamowy, sok z limonki i płatki chili. Dopraw pieprzem.
- 3
Wymieszaj żeberka z marynatą. Odstaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.
- 4
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- 5
Ułóż żeberka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 30-40 minut, obracając w połowie pieczenia, aż będą gotowe i lekko skarmelizowane.
- 6
Posyp posiekaną zieloną cebulką przed podaniem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
