Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Tofu Teriyaki z Ananasem i Ryżem Brązowym
60% autentyczne · Fusion Azjatycka
Kreatywna wersja tofu teriyaki z dodatkiem słodkiego ananasa i zdrowszym ryżem brązowym, tworząca ciekawy kontrast smaków.
Składniki
- Tofu twarde400g
- Sos sojowy80ml
- Miód lub syrop klonowy2 łyżki
- Ocet ryżowy1 łyżka
- Olej sezamowy1 łyżka
- Czosnek, przeciśnięty2 ząbki
- Imbir świeży, starty1 łyżeczka
- Ananas świeży lub z puszki, pokrojony200g
- Olej roślinny2 łyżki
- Ryż brązowy300g
- Kolendra świeża, posiekana2 łyżki
- Płatki chiliszczypta
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
- Wodado gotowania ryżu
Kroki
- 1
Przygotuj sos: wymieszaj sos sojowy, miód/syrop klonowy, ocet ryżowy, olej sezamowy, czosnek i imbir. Odstaw.
- 2
Tofu odsącz, pokrój w kostkę i osusz. Smaż na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor.
- 3
Dodaj pokrojony ananas do tofu na patelni. Smaż przez 2-3 minuty, aż ananas lekko się skarmelizuje.
- 4
Wlej przygotowany sos na patelnię. Mieszaj i gotuj przez 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje i pokryje tofu i ananasa.
- 5
W międzyczasie ugotuj ryż brązowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- 6
Podawaj tofu teriyaki z ananasem na ryżu brązowym. Posyp świeżą kolendrą i płatkami chili.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
