20 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
380 kcalKalorie
32 gBiałko
25 gWęglowodany
19 gTłuszcze
Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Tuńczyk w Sezamie z Mango i Awokado
50% autentyczne · Fusion
Nowoczesna interpretacja tuńczyka w sezamie, łącząca egzotyczne smaki mango i awokado z klasyczną techniką.
Składniki
Porcje4
- Filet z tuńczyka400g
- Sezam biały50g
- Olej z pestek winogron2 łyżki
- Mango, pokrojone w kostkę1 sztuka
- Awokado, pokrojone w kostkę1 sztuka
- Mix sałat100g
- Sok z limonki2 łyżki
- Oliwa z oliwek extra virgin3 łyżki
- Sóldo smaku
- Pieprz czarnydo smaku
Kroki
- 1
Tuńczyka pokrój w kostkę ok. 2 cm. Dopraw solą i pieprzem.
- 2
Obtocz kostki tuńczyka w sezamie.
- 3
Na patelni rozgrzej olej z pestek winogron. Smaż tuńczyka po ok. 30-60 sekund z każdej strony, aż sezam się zarumieni. Odłóż na bok.
- 4
W dużej misce delikatnie wymieszaj mix sałat, pokrojone mango i awokado.
- 5
Przygotuj dressing: wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
- 6
Dodaj obsmażonego tuńczyka do miski z sałatką. Polej dressingiem i delikatnie wymieszaj.
- 7
Podawaj natychmiast.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
