35 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
8 gProteínas
40 gCarboidratos
14 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Arroz Cremoso de Milho
75% autêntica · Brasileira
Uma versão mais rica e cremosa do arroz com milho, utilizando creme de leite e queijo para uma textura irresistível.
Ingredientes
Porções4
- Arroz branco cozido3 xícaras
- Milho verde em lata1 lata
- Cebola picada1/4 unidade
- Manteiga1 colher de sopa
- Creme de leite1/2 xícara
- Queijo parmesão ralado1/4 xícara
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Cebolinha picada2 colheres de sopa
Passos
- 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola até ficar translúcida.
- 2
Adicione o milho verde escorrido e refogue por 2 minutos.
- 3
Incorpore o arroz cozido, o creme de leite e o queijo parmesão. Misture bem até o queijo derreter e o arroz ficar cremoso.
- 4
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 5
Se necessário, adicione um pouco de água ou leite para ajustar a cremosidade.
- 6
Sirva quente, polvilhado com cebolinha picada.
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