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Arroz de Caju Rápido com Frango
35 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
500 kcalCalorias
30 gProteínas
65 gCarboidratos
18 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

ArrozPrato PrincipalRápido

Arroz de Caju Rápido com Frango

70% autêntica · Guineense Adaptada

Uma versão simplificada do arroz de caju, com a adição de frango para uma refeição mais completa e rápida de preparar, mantendo os sabores essenciais.

Ingredientes

Porções4
  • Arroz branco2 chávenas
  • Caju torrado e salgado1/2 chávena
  • Peito de frango em cubos300g
  • Cebola picada1/2 média
  • Alho picado1 dente
  • Caldo de galinha3.5 chávenas
  • Óleo vegetal1 colher de sopa
  • Salsa fresca picada2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta pretaa gosto

Passos

  1. 1

    Lave o arroz.

  2. 2

    Numa panela, aqueça o óleo e doure os cubos de frango. Retire e reserve.

  3. 3

    Na mesma panela, refogue a cebola e o alho.

  4. 4

    Adicione o arroz e mexa.

  5. 5

    Junte o caldo de galinha, sal e pimenta. Deixe ferver.

  6. 6

    Adicione o frango dourado e os cajus torrados. Tape e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15-20 minutos.

  7. 7

    Deixe repousar por 5 minutos.

  8. 8

    Sirva polvilhado com salsa fresca.

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