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Manjar de Coco Rápido
20 mintempo
Fácildificuldade
6Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
6 gProteínas
40 gCarboidratos
12 gGorduras

Por porção · Valores aproximados estimados por IA

CocoRápidoSobremesa

Manjar de Coco Rápido

70% autêntica · Adaptada

Uma versão simplificada e mais rápida do manjar de coco, utilizando leite condensado para adoçar e dar cremosidade, ideal para quando o tempo é curto.

Ingredientes

Porções6
  • Leite de coco400 ml
  • Leite condensado1 lata
  • Amido de milho3 colheres de sopa
  • Coco ralado fresco50g
  • Calda de caramelo prontaa gosto

Passos

  1. 1

    Em uma panela, misture o leite de coco, o leite condensado e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite de coco frio.

  2. 2

    Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Adicione o coco ralado fresco e misture bem.

  3. 3

    Despeje em taças individuais ou em um refratário.

  4. 4

    Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

  5. 5

    Sirva gelado, regado com calda de caramelo.

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