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Carne Moída com Legumes Rápida
30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
22 gProteínas
15 gCarboidratos
17 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Prato PrincipalRápido

Carne Moída com Legumes Rápida

80% autêntica · Adaptada

Uma versão simplificada e mais rápida, ideal para dias corridos, mantendo o sabor caseiro com legumes pré-cortados ou congelados.

Ingredientes

Porções4
  • Carne moída400g
  • Cebola picada1/2 unidade média
  • Alho picado1 dente
  • Mix de legumes congelados (cenoura, ervilha, milho)2 xícaras
  • Molho de tomate pronto1/2 xícara
  • Azeite de oliva1 colher de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Água ou caldo de legumes1/4 xícara

Passos

  1. 1

    Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho e refogue rapidamente.

  2. 2

    Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo, até dourar.

  3. 3

    Junte o mix de legumes congelados e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta.

  4. 4

    Adicione a água ou caldo, mexa bem e deixe cozinhar por cerca de 10-15 minutos, ou até os legumes estarem cozidos e o molho ter engrossado levemente.

  5. 5

    Sirva imediatamente.

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