45 mintempo
Médiadificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
180 kcalCalorias
8 gProteínas
13 gCarboidratos
11 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Couve-flor Assada com Páprica e Queijo Parmesão
75% autêntica · Italiana Adaptada
Uma variação rica e saborosa, onde a couve-flor assada é finalizada com queijo parmesão ralado, adicionando um sabor umami e uma textura gratinada.
Ingredientes
Porções4
- Couve-flor1 cabeça grande
- Azeite de oliva3 colheres de sopa
- Páprica picante1 colher de chá
- Alho em pó1 colher de chá
- Queijo parmesão ralado1/2 xícara
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F).
- 2
Prepare a couve-flor em floretes.
- 3
Misture os floretes com azeite, páprica picante, alho em pó, sal e pimenta em uma tigela.
- 4
Espalhe em uma assadeira.
- 5
Asse por 20 minutos.
- 6
Retire do forno, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 7
Volte ao forno por mais 5-10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- 8
Sirva quente.
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