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Empada de Camarão Rápida
70% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada da empada de camarão, utilizando massa folhada pronta para agilizar o preparo.
Ingredientes
- Massa folhada pronta1 pacote
- Camarão cozido e picado300g
- Requeijão cremoso1/2 xícara
- Cebola picada finamente1/4 unidade
- Azeite de oliva1 colher de sopa
- Salsinha picada2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Ovo batido para pincelar1 unidade
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 200°C. Desenrole a massa folhada e corte em quadrados de aproximadamente 10x10 cm.
- 2
Em uma tigela, misture o camarão picado, requeijão, cebola picada, azeite, salsinha, sal e pimenta. Mexa bem até formar um recheio homogêneo.
- 3
Coloque uma porção do recheio no centro de cada quadrado de massa. Dobre a massa ao meio, formando um triângulo, e feche as bordas pressionando com um garfo.
- 4
Disponha as empadas em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele com ovo batido.
- 5
Asse por cerca de 15-20 minutos, ou até a massa ficar bem dourada e inflada. Sirva quente.
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