Empadas

Uma variação criativa que combina a carne seca com a doçura e textura da abóbora cabotiá, criando um recheio agridoce e surpreendente.

Carne seca cozida e desfiada · Abóbora cabotiá cozida e amassada · Farinha de trigo · Manteiga sem sal

Uma versão simplificada da empada de carne seca, utilizando massa pronta para agilizar o preparo, ideal para um lanche rápido.

Carne seca cozida e desfiada · Massa folhada pronta · Cebola picada · Alho picado

Uma empada clássica com massa crocante e recheio generoso de carne seca desfiada e temperada, um salgado popular em todo o Brasil.

Carne seca · Farinha de trigo · Manteiga sem sal · Ovos

Uma variação regional da empada de queijo, usando queijo coalho e um toque de ervas frescas.

Farinha de trigo · Manteiga sem sal · Gemas de ovo · Queijo coalho em cubos pequenos

Empada de queijo clássica com massa crocante e recheio cremoso de queijo.

Farinha de trigo · Manteiga sem sal · Gemas de ovo · Queijo minas padrão ralado

Empada clássica com massa crocante e recheio cremoso de palmito, um salgado tradicional brasileiro.

Palmito picado · Cebola picada · Tomate picado sem pele e sementes · Azeite de oliva

Uma variação deliciosa da empada de camarão, adicionando a cremosidade e o sabor inconfundível do Catupiry.

Farinha de trigo · Manteiga sem sal · Gemas de ovo · Água gelada

Uma versão simplificada da empada de camarão, utilizando massa folhada pronta para agilizar o preparo.

Massa folhada pronta · Camarão cozido e picado · Requeijão cremoso · Cebola picada finamente

Uma empada tradicional com massa crocante e recheio cremoso de camarão, perfeita para um lanche ou entrada.

Farinha de trigo · Manteiga sem sal · Gemas de ovo · Água gelada

Uma variação sofisticada da empada de pato, enriquecida com cogumelos frescos e o sabor adocicado e complexo do Vinho do Porto, elevando o recheio a um novo patamar.

Pato (coxas ou peito) · Cebola · Alho · Cogumelos frescos (ex: Portobello)

Uma versão simplificada da empada de pato, utilizando peito de pato pré-cozido ou sobras, para um preparo mais ágil sem sacrificar o sabor.

Peito de pato cozido e desfiado · Cebola · Alho · Caldo de galinha ou pato

A classic Portuguese empada filled with rich, slow-cooked duck meat, seasoned with traditional spices, encased in a flaky, buttery pastry. A true taste of Portugal.

Pato inteiro · Cebola · Alho · Louro

Uma variação deliciosa da empada de frango, servida aberta e com a adição cremosa do requeijão tipo Catupiry.

Peito de frango cozido e desfiado · Cebola picada · Alho picado · Tomate pelado picado

Uma versão simplificada da empada de frango, onde a massa é feita no liquidificador, agilizando o preparo sem perder o sabor.

Peito de frango cozido e desfiado · Cebola picada · Tomate picado · Milho verde

A clássica empada de frango brasileira, com massa crocante e recheio cremoso e saboroso de frango desfiado.

Peito de frango cozido e desfiado · Cebola picada · Alho picado · Tomate picado sem pele e sementes