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Feijoada de Feijão Branco Rápida
90 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
550 kcalCalorias
35 gProteínas
45 gCarboidratos
25 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

BrasileiraFeijoadaRápida

Feijoada de Feijão Branco Rápida

70% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada e mais rápida da feijoada de feijão branco, utilizando carnes defumadas e temperos pré-preparados para agilizar o processo, mantendo o sabor característico.

Ingredientes

Porções4
  • Feijão branco cozido em lata2 latas (aprox. 800g)
  • Linguiça defumada200g
  • Bacon em cubos100g
  • Cebola picada1 média
  • Alho picado2 dentes
  • Caldo de legumes ou frango500ml
  • Louro em pó1 colher de chá
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto

Passos

  1. 1

    Em uma panela grande, frite o bacon até ficar crocante. Retire o bacon e reserve a gordura.

  2. 2

    Na mesma panela com a gordura do bacon, doure a linguiça defumada em rodelas.

  3. 3

    Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.

  4. 4

    Escorra e lave o feijão branco em lata. Adicione o feijão à panela.

  5. 5

    Acrescente o caldo de legumes ou frango, o louro em pó e o bacon frito. Misture bem.

  6. 6

    Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até o caldo engrossar e os sabores se combinarem.

  7. 7

    Ajuste o sal e a pimenta do reino a gosto.

  8. 8

    Sirva quente.

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