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Frango Desfiado no Micro-ondas com Molho Simples
80% autêntica · Brasileira
Peito de frango cozido rapidamente no micro-ondas e desfiado, temperado com sal e pimenta. Um recheio versátil para sanduíches, saladas ou como prato principal leve.
Ingredientes
- Peito de frango sem osso e pele150g
- Sal1/2 colher de chá
- Pimenta-do-reino1/4 colher de chá
- Óleo de cozinha1 colher de chá
- Água2 colheres de sopa
Passos
- 1
Coloque o peito de frango numa tigela própria para micro-ondas.
- 2
Regue o frango com o óleo de cozinha e a água. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 3
Cubra a tigela com uma tampa própria para micro-ondas ou com película aderente (faça alguns furos na película).
- 4
Cozinhe em potência alta por 5-7 minutos, ou até o frango estar completamente cozido. O tempo exato dependerá da espessura do peito de frango e da potência do seu micro-ondas.
- 5
Deixe o frango repousar na tigela coberta por 2-3 minutos após o cozimento.
- 6
Retire o frango da tigela e desfie-o com dois garfos. O líquido que ficou na tigela pode ser usado para dar mais sabor ao frango desfiado.
- 7
Misture o frango desfiado com o molho da tigela, se desejar.
- 8
Sirva quente.
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