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Macarrão de Forno Cremoso com Linguiça e Catupiry
55 mintempo
Médiadificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
620 kcalCalorias
28 gProteínas
42 gCarboidratos
38 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

AssadosMassasRegional

Macarrão de Forno Cremoso com Linguiça e Catupiry

80% autêntica · Brasileira

Uma variação regional e saborosa, combinando a cremosidade do Catupiry com o sabor marcante da linguiça. Um toque especial para o macarrão de forno.

Ingredientes

Porções4

    Passos

    1. 1

      Cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.

    2. 2

      Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure a linguiça esmigalhada. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.

    3. 3

      Em uma tigela, misture o Catupiry com o creme de leite até obter um molho homogêneo.

    4. 4

      Adicione o refogado de linguiça e cebola ao molho de Catupiry. Tempere com sal e pimenta do reino.

    5. 5

      Em um refratário, misture o macarrão cozido com o molho cremoso de linguiça.

    6. 6

      Cubra com a mussarela ralada.

    7. 7

      Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até gratinar e borbulhar.

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