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Moqueca de Frango Rápida
35 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
380 kcalCalorias
35 gProteínas
12 gCarboidratos
20 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

FrangoMoquecaRápida

Moqueca de Frango Rápida

75% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada da moqueca de frango, que utiliza ingredientes mais acessíveis e um tempo de preparo reduzido, mantendo o sabor característico.

Ingredientes

Porções4
  • Filé de frango em cubos500g
  • Leite de coco light300ml
  • Tomate pelado em lata200g, picado
  • Cebola1/2 unidade, picada
  • Alho em pó1 colher de chá
  • Coentro em pó1 colher de chá
  • Azeite de oliva2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Salsinha fresca picadapara decorar

Passos

  1. 1

    Tempere os cubos de frango com sal, pimenta do reino, alho em pó e coentro em pó.

  2. 2

    Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e doure o frango rapidamente.

  3. 3

    Adicione a cebola picada e refogue por 2 minutos.

  4. 4

    Junte o tomate pelado picado e cozinhe por mais 3 minutos.

  5. 5

    Despeje o leite de coco light e misture bem.

  6. 6

    Cozinhe em fogo médio por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente, até o frango estar cozido e o molho levemente encorpado.

  7. 7

    Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.

  8. 8

    Sirva decorado com salsinha fresca picada.

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