12 mintempo
Fácildificuldade
1Porções
—Avaliação
Informação nutricional
280 kcalCalorias
18 gProteínas
4 gCarboidratos
20 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Omelete Recheada Rápida com Cogumelos e Queijo
80% autêntica · Internacional
Uma versão simplificada e saborosa da omelete recheada, com cogumelos salteados e queijo derretido. Ideal para um lanche rápido ou refeição leve.
Ingredientes
Porções1
- Ovos2
- Cogumelos frescos fatiados30g
- Queijo ralado (mussarela ou prato)30g
- Azeite1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Numa frigideira pequena, salteie os cogumelos em azeite até dourarem. Retire e reserve.
- 2
Bata os ovos com sal e pimenta numa tigela.
- 3
Na mesma frigideira (adicione um pouco mais de azeite se necessário), despeje os ovos.
- 4
Quando a omelete estiver quase cozida, espalhe os cogumelos e o queijo sobre metade dela.
- 5
Dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais 1 minuto, até o queijo derreter.
- 6
Sirva imediatamente.
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