Clássicos

Uma omelete clássica e fofa, recheada com queijo derretido e presunto, dobrada ao meio e servida quente. Perfeita para qualquer refeição.

Ovos · Presunto · Queijo fatiado (tipo flamengo ou mussarela) · Manteiga

Um clássico frango assado com fatias de bacon crocantes por cima, suculento por dentro e dourado por fora. Simples e reconfortante.

Frango inteiro · Bacon em fatias grossas · Alho picado · Azeite de oliva

O clássico sanduíche Beirute de Rosbife, feito com pão sírio, rosbife fatiado finamente, queijo, alface, tomate e um molho especial. Uma refeição substanciosa e saborosa.

Pão sírio · Rosbife fatiado · Queijo muçarela fatiado · Alface americana

Um clássico lagarto cozido lentamente em um rico molho madeira, servido com cogumelos e batatas. Perfeito para ocasiões especiais.

Lagarto bovino · Vinho Madeira · Caldo de carne · Cebola

Uma receita tradicional de sobrecoxa de frango desossada e recheada com uma mistura saborosa de ervas frescas, alho e queijo, assada até ficar dourada e suculenta.

Sobrecoxas de frango desossadas · Queijo muçarela ralado · Alho picado · Salsinha fresca picada

A versão tradicional e aclamada do suflê de queijo, com uma textura leve e aerada e um sabor intenso de queijo.

Queijo parmesão ralado · Queijo muçarela ralado · Ovos · Leite

A receita original do famoso café La Viña em San Sebastián, caracterizada pela sua superfície caramelizada e interior extremamente cremoso.

Cream cheese · Açúcar refinado · Ovos · Creme de leite fresco

Uma variação da coxinha tradicional, com um recheio extra cremoso e saboroso, incorporando Catupiry autêntico.

Peito de frango · Caldo de galinha · Manteiga · Farinha de trigo

Um clássico doce português, as farófias consistem em claras em castelo cozidas em leite perfumado, servidas com um creme de ovos e canela.

Ovos (gemas) · Ovos (claras) · Açúcar · Leite