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Paçoca de Carne Seca Rápida
45 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
400 kcalCalorias
25 gProteínas
35 gCarboidratos
15 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

BrasileiraRápida

Paçoca de Carne Seca Rápida

70% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada e mais rápida da paçoca de carne seca, ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão do sabor.

Ingredientes

Porções4
  • Carne seca desfiada pré-cozida300g
  • Farinha de mandioca torrada1.5 xícaras
  • Cebola picada1/2 unidade média
  • Alho picado2 dentes
  • Cheiro-verde picadoa gosto
  • Óleo vegetal1 colher de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta do reinoa gosto
  • Águao suficiente

Passos

  1. 1

    Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.

  2. 2

    Adicione a carne seca desfiada e refogue por 2-3 minutos.

  3. 3

    Junte a farinha de mandioca torrada e misture bem. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos.

  4. 4

    Tempere com sal e pimenta do reino. Adicione um pouco de água se desejar uma paçoca mais úmida.

  5. 5

    Incorpore o cheiro-verde picado e sirva.

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