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Pão com Chouriço Tradicional
45 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
600 kcalCalorias
20 gProteínas
40 gCarboidratos
35 gGorduras

Por porção · Valores aproximados estimados por IA

PetiscoPão

Pão com Chouriço Tradicional

Prato tradicional · Portuguesa

O clássico pão com chouriço assado no forno, onde o pão absorve os suculentos sucos do chouriço enquanto assa, criando uma combinação irresistível de sabores e texturas.

Ingredientes

Porções4
  • Chouriço400g
  • Pão de mistura (ou pão rústico)1 grande
  • Azeite2 colheres de sopa
  • Sala gosto
  • Pimenta pretaa gosto

Passos

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 200°C.

  2. 2

    Corte o chouriço em rodelas grossas.

  3. 3

    Faça um corte longitudinal no pão, sem o separar completamente, criando uma cavidade.

  4. 4

    Recheie a cavidade do pão com as rodelas de chouriço, intercalando com um fio de azeite.

  5. 5

    Tempere com sal e pimenta a gosto.

  6. 6

    Feche o pão e envolva-o em papel de alumínio.

  7. 7

    Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até o chouriço estar bem assado e o pão quente.

  8. 8

    Retire o papel de alumínio nos últimos 5 minutos para o pão ficar ligeiramente crocante.

  9. 9

    Sirva quente, cortado em fatias.

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