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Pão de Alho Tradicional
Prato tradicional · Brasileira
O clássico pão de alho, perfeito para churrascos e acompanhamentos. Cremoso, saboroso e com um aroma irresistível.
Ingredientes
- Baguete ou pão francês amanhecido1
- Manteiga sem sal em temperatura ambiente100g
- Alho picado ou amassado4 dentes
- Salsinha fresca picada2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Corte o pão em fatias grossas, sem separar completamente as fatias da base, formando um leque.
- 2
Em uma tigela, misture a manteiga, o alho picado, a salsinha, o sal e a pimenta do reino até formar uma pasta homogênea.
- 3
Espalhe generosamente a mistura de manteiga de alho entre as fatias do pão.
- 4
Embrulhe o pão em papel alumínio.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até a manteiga derreter e o pão aquecer.
- 6
Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos, ou até dourar levemente.
- 7
Sirva quente.
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