10 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
150 kcalCalorias
5 gProteínas
18 gCarboidratos
7 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Salada Rápida de Cenoura e Maçã com Iogurte
70% autêntica · Contemporânea
Uma versão mais cremosa e rápida da salada clássica, usando iogurte natural para um toque refrescante e ligeiramente ácido. Ideal para um lanche ou refeição leve.
Ingredientes
Porções4
- Cenouras300g
- Maçãs2 médias
- Iogurte natural150g
- Sumo de limão1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta preta moídaa gosto
- Nozes picadas (opcional)2 colheres de sopa
Passos
- 1
Descasque as cenouras e rale-as finamente.
- 2
Lave as maçãs, retire o caroço e corte-as em cubos pequenos.
- 3
Numa tigela, misture as cenouras raladas e os cubos de maçã.
- 4
Numa tigela separada, misture o iogurte natural, o sumo de limão, o sal e a pimenta.
- 5
Adicione o molho de iogurte à mistura de cenoura e maçã e envolva bem.
- 6
Se desejar, polvilhe com nozes picadas antes de servir.
- 7
Sirva imediatamente.
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