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Salada de Cenoura e Maçã com Passas e Canela
75% autêntica · Adaptada
Uma variação adocicada e aromática da salada de cenoura e maçã, com a adição de passas para doçura extra e um toque de canela para um sabor mais quente e reconfortante.
Ingredientes
- Cenouras300g
- Maçãs2 médias
- Passas50g
- Sumo de laranja3 colheres de sopa
- Azeite2 colheres de sopa
- Canela em pó1/2 colher de chá
- Saluma pitada
Passos
- 1
Descasque as cenouras e rale-as finamente.
- 2
Lave as maçãs, retire o caroço e corte-as em cubos pequenos.
- 3
Numa tigela grande, misture as cenouras raladas, os cubos de maçã e as passas.
- 4
Prepare o molho: numa tigela pequena, misture o sumo de laranja, o azeite, a canela em pó e uma pitada de sal.
- 5
Verta o molho sobre a salada e misture bem para cobrir todos os ingredientes.
- 6
Deixe repousar por 5-10 minutos para os sabores se fundirem.
- 7
Sirva como acompanhamento.
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