15 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
380 kcalCalorias
22 gProteínas
30 gCarboidratos
18 gGorduras
Valores aproximados estimados por IA
Salada Rápida de Grão de Bico com Bacalhau
80% autêntica · Portuguesa
Uma versão simplificada e rápida da salada tradicional, perfeita para um almoço leve ou entrada, mantendo os sabores essenciais.
Ingredientes
Porções4
- Grão de bico cozido (lata)400g
- Bacalhau cozido e desfiado150g
- Tomate cereja cortado ao meio1 chávena
- Pepino em cubos1/2
- Hortelã fresca picada1 colher de sopa
- Azeite3 colheres de sopa
- Sumo de limão1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta preta moídaa gosto
Passos
- 1
Escorra e lave o grão de bico. Numa tigela, combine o grão de bico, o bacalhau desfiado, os tomates cereja e o pepino.
- 2
Adicione a hortelã fresca picada.
- 3
Num recipiente pequeno, misture o azeite, o sumo de limão, sal e pimenta.
- 4
Regue a salada com o molho e misture bem.
- 5
Sirva imediatamente.
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