Salată Coleslaw cu Măr și Nuci Pecan
70% autentic · Americană (cu influențe)
O variantă mai sofisticată a coleslaw-ului clasic, adăugând dulceața mărului și crocantul nucilor pecan pentru o textură și un gust complex.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Varză roșie1/4 căpățână medie
- Varză albă1/4 căpățână medie
- Morcovi1 bucată medie
- Măr verde (Granny Smith)1 bucată mică
- Nuci pecan tocate, prăjite1/4 cană
- Maioneză1/2 cană
- Smântână2 linguri
- Oțet de cidru de mere1 lingură
- Miere1 linguriță
- Sare1/4 linguriță
- Piper negru1/8 linguriță
Pași
- 1
Tocați fin varza roșie și cea albă. Curățați și dați pe răzătoarea mare morcovul. Tăiați mărul în cubulețe mici sau felii subțiri.
- 2
Într-un bol mare, combinați varza tocată, morcovul ras și mărul tăiat.
- 3
Într-un bol separat, amestecați maioneza, smântâna, oțetul de cidru de mere, mierea, sarea și piperul până la omogenizare.
- 4
Turnați dressingul peste amestecul de legume și măr. Adăugați nucile pecan prăjite și amestecați ușor.
- 5
Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 20 de minute înainte de servire.
- 6
Serviți ca garnitură.
