Cotlete de miel rapide cu rozmarin și lămâie
75% autentic · Mediteraneană
O variantă mai rapidă și mai ușoară a cotletelor de miel, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, cu arome proaspete de rozmarin și lămâie.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Cotlete de miel8 bucăți
- Rozmarin proaspăt2 crenguțe
- Coajă de lămâie1 linguriță
- Ulei de măsline3 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Preîncălziți grătarul sau o tigaie grill la foc mediu-mare.
- 2
Ungeți cotletele de miel cu ulei de măsline, sare, piper și coaja de lămâie rasă.
- 3
Așezați cotletele pe grătar și gătiți-le timp de 3-4 minute pe fiecare parte, în funcție de gradul de gătire dorit.
- 4
În ultimele minute de gătire, adăugați crenguțele de rozmarin pe grătar pentru a infuza aroma.
- 5
Scoateți cotletele de pe grătar și lăsați-le să se odihnească 2-3 minute.
- 6
Serviți imediat, garnisiți cu frunze proaspete de rozmarin.
