Ciorbă țărănească de pui rapidă

O variantă mai bogată și aromată a ciorbei țărănești, unde gustul de pui este completat de aroma distinctă a afumăturii.

Pui (carcasa sau aripioare) · Bacon afumat · Apă · Morcovi

O versiune simplificată a ciorbei tradiționale, perfectă pentru zilele aglomerate. Folosește piept de pui pentru un timp de gătire mai scurt și păstrează gustul specific prin adăugarea corectă a lămâii și smântânii.

Piept de pui dezosat · Morcovi · Ceapă · Ouă

O ciorbă consistentă și aromată, plină de legume proaspete și bucăți fragede de pui, acrită tradițional cu zeamă de lămâie sau oțet.

Pui (pulpe sau piept) · Apă · Morcovi · Păstârnac

O variantă mai rapidă a ciorbei tradiționale, folosind măruntaie pre-curățate și un timp de fierbere redus. Perfectă pentru o masă gustoasă în timpul săptămânii.

Măruntaie de pasăre (mix, pre-curățate) · Morcovi · Păstârnac · Ceapă

O variantă mai simplă și rapidă a ciorbei tradiționale, perfectă pentru zilele aglomerate, păstrând gustul bun cu perișoare fragede și legume.

Carne tocată (porc sau vită) · Ceapă · Ou · Morcovi

O variantă mai rapidă a ciorbei tradiționale, perfectă pentru zilele aglomerate, folosind piept de pui și legume tăiate mărunt pentru un timp de gătire redus.

Piept de pui dezosat · Morcov · Țelină (rădăcină) · Ceapă

O ciorbă clasică și reconfortantă, preparată cu pui, legume și un amestec specific de smântână și ou, care îi conferă o textură fină și un gust inconfundabil. "A la grec" se referă la modul de preparare, nu la originea grecească.

Carne de pui (pulpe sau piept) · Morcovi · Păstârnac · Țelină rădăcină

O variantă reconfortantă a ciorbei de pui cu leuștean, îmbogățită cu găluște pufoase de griș, adăugând o textură delicioasă.

Carne de pui (pulpe sau piept) · Morcovi · Păstârnac · Ceapă