DishkinDishkin
Înapoi
Hummus Rapid cu Usturoi
10 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
280 kcalCalorii
7 gProteine
12 gCarbohidrați
20 gGrăsimi

Per porție · Valori aproximative estimate de AI

Aperitive rapideDip-uriVegetariene

Hummus Rapid cu Usturoi

80% autentic · Orientul Mijlociu (adaptat)

O variantă mai rapidă a hummusului clasic, ideală pentru zilele aglomerate, folosind năut din conservă și un gust intens de usturoi.

Ingrediente

Porții4
  • Năut din conservă, scurs și clătit400g
  • Tahini75g
  • Suc proaspăt de lămâie45ml
  • Usturoi3 căței (mai mult pentru gust intens)
  • Ulei de măsline45ml
  • Sare3/4 linguriță
  • Apă rece30-45ml
  • Pătrunjel proaspăt (pentru garnitură)1 lingură, tocat

Pași

  1. 1

    Clătiți și scurgeți bine năutul din conservă.

  2. 2

    Puneți năutul, tahini, sucul de lămâie și usturoiul curățat în robotul de bucătărie. Procesați până se formează o pastă.

  3. 3

    Adăugați uleiul de măsline și apa rece, mixând continuu până obțineți o consistență fină și omogenă. Adăugați mai multă apă dacă este necesar.

  4. 4

    Asezonați cu sare. Gustați și ajustați aromele.

  5. 5

    Serviți hummusul într-un bol, stropit cu ulei de măsline și presărat cu pătrunjel tocat.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Distribuie rețeta

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

Hummus cu Sfeclă Roșie
70% autentic
AperitiveDip-uriInovații

Hummus cu Sfeclă Roșie

O variantă vibrantă și ușor dulceagă a hummusului, colorată natural de sfecla roșie, perfectă pentru a adăuga un strop de culoare și inovație pe platoul de aperitive.

25 min 290 kcal

Năut fiert · Sfeclă roșie coaptă sau fiartă · Tahini · Suc proaspăt de lămâie

Hummus Rapid cu Sfeclă (din conservă)
75% autentic
Aperitive rapideUșorVegan

Hummus Rapid cu Sfeclă (din conservă)

O variantă rapidă și ușoară de hummus cu sfeclă, perfectă pentru zilele aglomerate. Folosește năut din conservă și sfeclă pre-fiertă pentru a economisi timp, păstrând totuși culoarea și aroma specifică.

10 min 220 kcal

Năut din conservă, scurs și clătit · Sfeclă roșie pre-fiartă (vidată sau din conservă) · Tahini · Suc de lămâie

Hummus cu Sfeclă și Ghimbir Picant
60% autentic
AperitiveFusionVegan

Hummus cu Sfeclă și Ghimbir Picant

O interpretare modernă a hummusului cu sfeclă, îmbogățită cu o notă picantă și revigorantă de ghimbir proaspăt și un strop de ardei iute. O combinație surprinzătoare de arome.

25 min 280 kcal

Năut fiert și scurs · Sfeclă roșie coaptă, decojită · Tahini · Suc de lămâie