DishkinDishkin
Înapoi
Hummus Rapid cu Usturoi
10 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
280 kcalCalorii
7 gProteine
12 gCarbohidrați
20 gGrăsimi

Per porție · Valori aproximative estimate de AI

Aperitive rapideDip-uriVegetariene

Hummus Rapid cu Usturoi

80% autentic · Orientul Mijlociu (adaptat)

O variantă mai rapidă a hummusului clasic, ideală pentru zilele aglomerate, folosind năut din conservă și un gust intens de usturoi.

Ingrediente

Porții4
  • Năut din conservă, scurs și clătit400g
  • Tahini75g
  • Suc proaspăt de lămâie45ml
  • Usturoi3 căței (mai mult pentru gust intens)
  • Ulei de măsline45ml
  • Sare3/4 linguriță
  • Apă rece30-45ml
  • Pătrunjel proaspăt (pentru garnitură)1 lingură, tocat

Pași

  1. 1

    Clătiți și scurgeți bine năutul din conservă.

  2. 2

    Puneți năutul, tahini, sucul de lămâie și usturoiul curățat în robotul de bucătărie. Procesați până se formează o pastă.

  3. 3

    Adăugați uleiul de măsline și apa rece, mixând continuu până obțineți o consistență fină și omogenă. Adăugați mai multă apă dacă este necesar.

  4. 4

    Asezonați cu sare. Gustați și ajustați aromele.

  5. 5

    Serviți hummusul într-un bol, stropit cu ulei de măsline și presărat cu pătrunjel tocat.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Distribuie rețeta

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

Ruladă de vită în crustă de ciuperci și ierburi
60% autentic
Fel principalGourmet

Ruladă de vită în crustă de ciuperci și ierburi

O interpretare mai sofisticată a ruladei de vită, unde carnea este umplută cu un amestec fin de ciuperci sotate, usturoi și ierburi aromatice, apoi învelită într-o crustă subțire de aluat (opțional) sau servită ca atare, cu o textură bogată și arome intense.

120 min 420 kcal

Carne de vită (antricot sau vrăbioară) · Ciuperci champignon · Ceapă · Usturoi