Valori aproximative estimate de AI
Mâncare rapidă de praz cu pui
70% autentic · Românească
O variantă mai rapidă a mâncării tradiționale, ideală pentru zilele aglomerate. Prazul este gătit mai scurt, păstrându-și o parte din textură, iar puiul este fraged și gustos.
Ingrediente
- Praz700 g
- Piept de pui400 g
- Ulei de măsline30 ml
- Apă sau supă de pui150 ml
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Pătrunjel proaspăto legătură
Pași
- 1
Taie prazul rondele și spală-l bine.
- 2
Taie pieptul de pui fâșii subțiri.
- 3
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare sau wok. Adaugă prazul și călește-l 5-7 minute, până începe să se înmoaie.
- 4
Adaugă fâșiile de pui și gătește-le până se rumenesc ușor și sunt aproape gătite.
- 5
Toarnă apa sau supa de pui, asezonează cu sare și piper. Adu la fierbere.
- 6
Redu focul și lasă să fiarbă acoperit timp de 15-20 de minute, sau până când puiul este complet gătit și sosul s-a legat ușor.
- 7
Servește fierbinte, presărat cu pătrunjel proaspăt tocat.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
