Valori aproximative estimate de AI
Midii Gratinate Rapide cu Parmezan și Lămâie
80% autentic · Mediterraneană
O variantă simplificată și rapidă a midiilor gratinate, perfectă pentru o cină ușoară, cu un plus de prospețime de la coaja de lămâie.
Ingrediente
- Midii gata gătite (în suc propriu sau conservate)800 g
- Parmezan ras80 g
- Pesmet40 g
- Usturoi granulat1 linguriță
- Pătrunjel proaspăt tocat2 linguri
- Coajă rasă de lămâie1 linguriță
- Ulei de măsline1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negrudupă gust
Pași
- 1
Scurge bine midiile din conservă sau din lichidul de gătire.
- 2
Într-un bol, amestecă parmezanul ras, pesmetul, usturoiul granulat, pătrunjelul tocat, coaja de lămâie, uleiul de măsline, sarea și piperul.
- 3
Așază midiile într-un vas termorezistent sau direct pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- 4
Presară amestecul de parmezan uniform peste midii.
- 5
Coace la cuptorul preîncălzit la 190°C timp de 8-10 minute, sau până când stratul de deasupra este auriu și crocant.
- 6
Servește imediat, eventual cu o felie de lămâie.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
