DishkinDishkin
Înapoi
Păstrăv rapid în crustă de migdale
25 mintimp
Ușordificultate
2Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
400 kcalCalorii
30 gProteine
10 gCarbohidrați
25 gGrăsimi

Valori aproximative estimate de AI

PeștePrăjitRapid

Păstrăv rapid în crustă de migdale

80% autentic · Internațională

O variantă mai rapidă a clasicului, folosind fileuri de păstrăv și o metodă de gătire simplificată pentru o cină delicioasă în mai puțin timp.

Ingrediente

Porții2
  • File de păstrăv2 bucăți (aprox. 180g fiecare)
  • Migdale măcinate fin100g
  • Ouă1 bucată
  • Ulei vegetal2 linguri
  • Pătrunjel uscat1 linguriță
  • Saredupă gust
  • Piper negrudupă gust

Pași

  1. 1

    Tăiați migdalele măcinate cu pătrunjelul uscat, sarea și piperul.

  2. 2

    Bateți oul într-un bol mic.

  3. 3

    Aplatizați ușor fileurile de păstrăv, asezonați-le cu sare și piper.

  4. 4

    Tăvăliți fiecare file mai întâi prin oul bătut, apoi prin amestecul de migdale, presând pentru a acoperi uniform.

  5. 5

    Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie antiaderentă la foc mediu.

  6. 6

    Prăjiți fileurile de păstrăv câte 3-4 minute pe fiecare parte, până când crusta este aurie și peștele este gătit.

  7. 7

    Serviți imediat, eventual cu o garnitură de legume la abur.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Distribuie rețeta

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

Ton rapid în crustă de piper
80% autentic
PeșteRapid

Ton rapid în crustă de piper

O variantă simplificată pentru zilele aglomerate. Folosește piper măcinat fin și o tehnică de gătire rapidă pentru a obține un preparat gustos în timp record.

15 min 320 kcal

File de ton proaspăt · Piper negru măcinat · Ulei vegetal · Sare

Somon rapid în crustă de fistic
80% autentic
PeșteRapid

Somon rapid în crustă de fistic

O variantă mai rapidă a clasicului, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii. Folosește fistic măcinat fin și mai puține ierburi pentru o pregătire accelerată.

25 min 420 kcal

File de somon · Fistic prăjit și sărat, măcinat fin · Pesmet · Ulei de măsline

Păstrăv la Cuptor Simplu
85% autentic
La cuptorPeșteRapid

Păstrăv la Cuptor Simplu

O variantă rapidă și ușoară a păstrăvului la cuptor, perfectă pentru o cină rapidă în timpul săptămânii, păstrând totuși aroma delicată a peștelui.

30 min 350 kcal

Păstrăv întreg · Ulei de măsline · Mărar proaspăt · Sare

Somon rapid în crustă de ierburi
80% autentic
PeșteRapid

Somon rapid în crustă de ierburi

O variantă simplificată și rapidă a somonului în crustă de ierburi, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind ierburi pre-tocate pentru economie de timp.

20 min 430 kcal

File de somon · Amestec de ierburi uscate (mărar, pătrunjel, oregano) · Pesmet · Ulei de măsline