Valori aproximative estimate de AI
Păstrăv la grătar rapid cu lămâie și usturoi
85% autentic · Internațională
O variantă simplificată pentru zilele aglomerate, acest păstrăv la grătar folosește ingrediente minime pentru un gust maxim, fiind gata în mai puțin de 30 de minute.
Ingrediente
- Păstrăv file4 bucăți (aprox. 150g fiecare)
- Lămâie1 bucată
- Ulei de măsline3 linguri
- Usturoi3 căței, tocați mărunt
- Pătrunjel proaspăt, tocat2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Spală și usucă fileurile de păstrăv.
- 2
Stoarce sucul de la jumătate de lămâie și rade coaja de la cealaltă jumătate.
- 3
Într-un bol, amestecă uleiul de măsline, sucul și coaja de lămâie, usturoiul tocat, pătrunjelul, sarea și piperul.
- 4
Unge fileurile de păstrăv cu amestecul obținut.
- 5
Preîncălzește grătarul la foc mediu-înalt.
- 6
Gătește fileurile de păstrăv pe grătar aproximativ 4-6 minute pe fiecare parte, sau până când sunt gătite și se desfac ușor cu furculița.
- 7
Servește imediat, cu o felie de lămâie alături.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
