Valori aproximative estimate de AI
Supă Rapidă de Pește cu Roșii și Busuioc
70% autentic · Italiano-Românească
O variantă mai rapidă a supei de pește, ideală pentru o cină ușoară, cu arome mediteraneene de roșii și busuioc.
Ingrediente
- File de pește alb (ex: cod, tilapia)400g
- Roșii cherry250g
- Usturoi2 căței
- Supă de legume sau pește1 litru
- Busuioc proaspăt1 mână
- Spanac proaspăt50g
- Zeamă de lămâie1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Ulei de măsline1 lingură
Pași
- 1
Taie peștele în bucăți potrivite. Taie roșiile cherry în jumătăți. Toacă usturoiul mărunt.
- 2
Într-o oală, încinge uleiul de măsline și călește usturoiul 1 minut.
- 3
Adaugă roșiile cherry și gătește-le 2-3 minute până încep să se înmoaie.
- 4
Toarnă supa de legume/pește și adu la fierbere.
- 5
Adaugă bucățile de pește și fierbe 5-7 minute, până când peștele este gătit.
- 6
Adaugă spanacul proaspăt și gătește-l doar până se înmoaie (1-2 minute).
- 7
Oprește focul. Adaugă frunzele de busuioc proaspăt și zeama de lămâie. Condimentează cu sare și piper.
- 8
Servește imediat, decorată cu frunze de busuioc.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
