DishkinDishkin
Înapoi
Tocană Rapidă de Hribi cu Usturoi
30 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Valori nutriționale
200 kcalCalorii
5 gProteine
8 gCarbohidrați
15 gGrăsimi

Per porție · Valori aproximative estimate de AI

CiuperciRapidTocănițe

Tocană Rapidă de Hribi cu Usturoi

80% autentic · Românească

O variantă mai rapidă a tocanței clasice, punând accent pe aroma intensă de hribi și usturoi, ideală pentru o cină rapidă.

Ingrediente

Porții4
  • Hribi proaspeți sau congelați400g
  • Usturoi6-8 căței
  • Ulei de măsline40ml
  • Pătrunjel proaspăto legătură
  • Saredupă gust
  • Piper negru proaspăt măcinatdupă gust

Pași

  1. 1

    Curăță hribii și taie-i felii. Feliază usturoiul subțire.

  2. 2

    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare. Adaugă feliile de usturoi și călește-le la foc mic până devin aurii și aromate, având grijă să nu le arzi.

  3. 3

    Adaugă feliile de hribi în tigaie. Mărește focul și gătește-le rapid, amestecând frecvent, până devin ușor rumenite și fragede (aproximativ 5-7 minute).

  4. 4

    Condimentează cu sare și piper. Adaugă pătrunjelul proaspăt tocat chiar înainte de servire.

  5. 5

    Servește imediat, ca atare sau alături de mămăliguță.

Evaluează această rețetă

Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.

Nu există încă evaluări.

Distribuie rețeta

Rețete similare

S-ar putea să îți placă și aceste rețete Dishkin.

Saramură de pui rapidă
70% autentic
Fel principalRapid

Saramură de pui rapidă

O variantă mai rapidă a saramurii de pui, folosind bucăți de pui gata preparate (rotisate sau la grătar) pentru a scurta timpul de gătire.

25 min 320 kcal

Pui pre-copt (rotisat sau la grătar) · Supă de pui (din comerț sau de casă) · Usturoi · Ardei iute uscat (fulgi)

Tocăniță de Vânat Rapidă
70% autentic
RapidTocănițeVânat

Tocăniță de Vânat Rapidă

O variantă mai rapidă a tocăniței clasice de vânat, ideală pentru o cină în timpul săptămânii, folosind bucăți mai mici de carne și un timp de gătire redus.

75 min 550 kcal

Carne de vânat (tocată sau cuburi mici) · Ceapă · Morcovi · Mazăre (congelată sau din conservă)

Ruladă rapidă de vită cu legume la tigaie
70% autentic
Fel principalRapid

Ruladă rapidă de vită cu legume la tigaie

O variantă mai rapidă a ruladei clasice, unde carnea este tăiată fâșii subțiri și sotată alături de legume, formând un fel de rulou deschis, gata în mai puțin timp. Perfectă pentru o cină rapidă.

45 min 350 kcal

Carne de vită (mușchiuleț sau pulpă) · Morcovi · Ardei gras (roșu) · Ceapă

Pui cu Tarhon Rapid
80% autentic
Fel principalRapid

Pui cu Tarhon Rapid

O variantă mai rapidă a clasicului pui cu tarhon, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind ingrediente ușor de găsit.

30 min 380 kcal

Piept de pui · Smântână pentru gătit (mai puțin grasă) · Tarhon uscat · Ulei de măsline

Sloi de oaie tradițional
Preparat tradițional
RomâneascăTocănițe

Sloi de oaie tradițional

Un preparat tradițional românesc, sloiul de oaie este o tocăniță consistentă și aromată, preparată din carne de oaie, legume rădăcinoase și condimente, gătită lent pentru a dezvolta arome profunde.

180 min 500 kcal

Carne de oaie (pulpă sau spată) · Ceapă mare · Morcovi · Păstârnac