Valori aproximative estimate de AI
Vită cu Ciuperci și Tăiței Rapid
70% autentic · Internațională
O versiune simplificată și mai rapidă a preparatului clasic, perfectă pentru o cină în timpul săptămânii, folosind tăiței din comerț.
Ingrediente
- Fâșii de vită (antricot sau pulpă)500g
- Ciuperci champignon250g
- Ceapă1 bucată
- Usturoi2 căței
- Tăiței de ou (din comerț)250g
- Supă de vită sau apă300ml
- Ulei vegetal30ml
- Sos de soia (opțional)2 linguri
- Saredupă gust
- Piper negru măcinatdupă gust
- Ceapă verdepentru garnitură
Pași
- 1
Fierbeți tăițeii conform instrucțiunilor de pe pachet. Scurgeți-i și clătiți-i cu apă rece.
- 2
Tăiați vita în fâșii subțiri. Condimentați cu sare și piper.
- 3
Curățați și tocați ceapa și usturoiul.
- 4
Curățați și feliați ciupercile.
- 5
Încingeți uleiul într-o tigaie mare sau wok. Prăjiți fâșiile de vită rapid, la foc mare, până se rumenesc. Scoateți vita din tigaie.
- 6
În aceeași tigaie, adăugați ceapa și usturoiul, căliți-le până devin moi.
- 7
Adăugați ciupercile și gătiți-le până se înmoaie și lichidul se evaporă.
- 8
Puneți vita înapoi în tigaie. Adăugați supa (sau apa) și sosul de soia (dacă folosiți). Aduceți la fierbere și lăsați să fiarbă 1-2 minute.
- 9
Adăugați tăițeii fierți în tigaie și amestecați bine pentru a combina.
- 10
Serviți imediat, garnisit cu ceapă verde tocată.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
