Explorează rețetele Dishkin din categoria Tocăniță.
8 rezultate
O variantă de Pho Bo inspirată de Bò Kho, o tocăniță de vită vietnameză, cu arome intense de lemongrass, anason și curry, servită cu tăiței de orez.
Carne de vită (cuburi, ex. pulpă) · Ceapă · Usturoi · Lemongrass (tulpină)
O interpretare mai rustică și bogată a mâncării de năut, îmbogățită cu gustul afumat al șoncului și dulceața legumelor rădăcinoase.
Năut uscat · Șuncă afumată (sau bacon) · Ceapă · Morcovi
O variantă mai consistentă a mâncării de mazăre, îmbogățită cu legume rădăcinoase precum țelina și păstârnacul, oferind o textură și o aromă mai bogată. Perfectă pentru zilele răcoroase.
Pulpă de pui dezosată · Mazăre (proaspătă sau congelată) · Ceapă · Morcov
O variantă cremoasă și bogată a tocăniței de pui, îmbogățită cu ciuperci și smântână pentru o textură catifelată.
Pulpă de pui dezosată · Ciuperci champignon · Ceapă · Usturoi
O variantă mai rapidă a tocăniței clasice, ideală pentru zilele aglomerate, dar păstrând aromele delicioase.
Piept de pui dezosat · Ceapă · Ardei gras roșu · Roșii cuburi din conservă
O tocăniță clasică de pui, bogată și aromată, gătită lent pentru a dezvolta arome profunde. Perfectă pentru o masă reconfortantă.
Piept de pui · Ceapă · Ardei gras · Roșii
Un preparat clasic românesc, ostropelul de pui este un tocăniță bogată și aromată, gătită lent în sos de roșii și ceapă, cu bucăți fragede de pui. Servit de obicei cu mămăliguță.
Pui (pulpe sau piept) · Ceapă mare · Usturoi · Suc de roșii (passata)
O rețetă tradițională de varză dulce gătită lent cu bucăți fragede de carne de porc, asezonată cu ceapă, morcov și bulion de roșii. Un preparat consistent și reconfortant.
Varză dulce · Carne de porc (pulpă sau spată) · Ceapă · Morcov
