Выпечка

Упрощенная версия Пандоро, которая готовится быстрее за счет использования разрыхлителя вместо дрожжей и меньшего количества яиц. Сохраняет характерную форму и легкую текстуру.

Мука пшеничная · Сахар · Яйца куриные · Сливочное масло

Традиционный итальянский рождественский кекс из Вероны, похожий на Панеттоне, но без цукатов и изюма. Имеет форму усеченной пирамиды и подается посыпанным сахарной пудрой.

Мука пшеничная высшего сорта · Сахар · Яйца куриные (желтки) · Сливочное масло

Креативная вариация панеттоне с добавлением темного шоколада и грецких орехов вместо традиционных цукатов.

Мука пшеничная · Закваска (стартер) или свежие дрожжи · Сахар · Яйца

Упрощенная версия панеттоне, приготовленная на свежих дрожжах для ускорения процесса.

Мука пшеничная · Свежие дрожжи · Сахар · Яйца

Традиционный итальянский рождественский кекс с цукатами и изюмом, приготовленный на закваске.

Мука пшеничная высшего сорта · Закваска (стартер) · Сахар · Яйца

Креативная вариация классического штоллена с добавлением белого шоколада и сушеной клюквы вместо традиционных цукатов и изюма.

Мука пшеничная · Сливочное масло · Сахар · Молоко

Упрощенный вариант традиционного штоллена, который готовится быстрее за счет использования разрыхлителя вместо дрожжей и сокращения времени на расстойку.

Мука пшеничная · Сливочное масло · Сахар · Яйца куриные

Традиционный рождественский кекс с сухофруктами, орехами и марципаном, пропитанный ромом и обильно посыпанный сахарной пудрой.

Мука пшеничная · Сливочное масло · Сахар · Молоко

Креативный вариант штруделя, где к вишнёвой начинке добавляется нежный творог и хрустящий миндаль, придавая десерту новые вкусовые нотки.

Мука пшеничная высшего сорта · Яйцо куриное · Растительное масло · Вода тёплая

Традиционный австрийский штрудель с сочной вишнёвой начинкой, завернутый в тонкое хрустящее тесто. Идеально подходит для десерта.

Мука пшеничная высшего сорта · Яйцо куриное · Растительное масло · Вода тёплая

Традиционный австрийский яблочный штрудель с тонким вытяжным тестом, сочной начинкой из яблок, изюма и корицы, подается теплым.

Мука пшеничная высшего сорта · Вода теплая · Растительное масло · Соль

Традиционное песочное пирожное в форме корзинки, наполненное нежным масляным кремом и украшенное ягодами или фруктами. Идеальное сочетание хрустящего теста и сладкой начинки.

Мука пшеничная · Масло сливочное · Сахарная пудра · Яйцо куриное

Традиционный шоколадный рулет с нежным бисквитом и насыщенным шоколадным кремом, свернутый в идеальную спираль.

Яйца · Сахар · Мука пшеничная · Какао-порошок

Традиционный меренговый рулет с хрустящей корочкой снаружи и нежной, тягучей серединкой, украшенный свежими ягодами и взбитыми сливками.

Яичные белки · Сахар · Кукурузный крахмал · Лимонный сок

Ароматный сырный хлеб с добавлением свежих трав и чеснока, который отлично подойдет к супам или как самостоятельная закуска.

Мука пшеничная · Молоко теплое · Дрожжи сухие · Сахар

Простой и быстрый вариант сырного хлеба, который готовится без дрожжей на основе кефира. Идеально подходит для быстрого перекуса.

Мука пшеничная · Кефир · Яйцо куриное · Сыр твердый (например, российский)

Традиционный сырный хлеб с хрустящей корочкой и нежным сырным мякишем, приготовленный из простых ингредиентов.

Мука пшеничная · Вода теплая · Дрожжи сухие · Сахар

Ароматный хлеб с добавлением тертого сыра и свежих трав, который придает ему пикантный вкус и приятный аромат. Идеален как самостоятельное блюдо или как дополнение к супам.

Мука пшеничная · Лук репчатый · Сыр твердый (например, чеддер или гауда) · Дрожжи сухие

Упрощенный вариант лукового хлеба, который готовится быстрее благодаря использованию кефира и соды вместо дрожжей. Отличный вариант для быстрого перекуса.

Мука пшеничная · Лук репчатый · Кефир · Яйцо куриное

Традиционный домашний луковый хлеб, ароматный и сытный, с хрустящей корочкой и мягким мякишем, пропитанным вкусом жареного лука.

Мука пшеничная высшего сорта · Лук репчатый · Дрожжи сухие активные · Молоко