Подборка рецептов Dishkin в категории «Закуски».
440 результатов
Упрощенный вариант лечо, который готовится быстрее за счет использования томатной пасты и меньшего количества ингредиентов. Отлично подходит для быстрого ужина.
Сладкий перец (красный) · Томатная паста · Лук репчатый · Растительное масло
Традиционное венгерское лечо из сладкого перца, помидоров и лука, тушенное до мягкости. Идеально подходит как гарнир или самостоятельное блюдо.
Сладкий перец (красный и желтый) · Помидоры · Лук репчатый · Чеснок
Ароматная баклажанная икра с добавлением болгарского перца и грецких орехов, придающих ей пикантность и особый вкус.
Баклажаны · Перец болгарский (красный) · Лук репчатый · Чеснок
Упрощенный вариант баклажанной икры, приготовленный быстрее за счет обжарки овощей. Отличный вариант для быстрого ужина.
Баклажаны · Лук репчатый · Морковь · Чеснок
Традиционная баклажанная икра, приготовленная из запеченных баклажанов, помидоров, лука и чеснока. Насыщенный вкус и аромат.
Баклажаны · Помидоры · Лук репчатый · Чеснок
Вариант кабачковой икры, где кабачки, лук и морковь предварительно запекаются для более насыщенного вкуса и аромата.
Кабачки · Лук репчатый · Морковь · Чеснок
Упрощенный вариант кабачковой икры, где овощи тушатся вместе и измельчаются без предварительного обжаривания лука и моркови.
Кабачки · Лук репчатый · Морковь · Томатная паста
Традиционная домашняя кабачковая икра, приготовленная путем тушения кабачков с овощами и последующим измельчением.
Кабачки · Морковь · Лук репчатый · Томатная паста
Вариация на тему малосольных огурцов с добавлением горчицы и тертого хрена для более пикантного и острого вкуса. Отличная закуска к крепким напиткам.
Огурцы свежие · Вода · Соль крупная · Чеснок
Упрощенный и очень быстрый способ приготовления малосольных огурцов, идеально подходит, когда хочется свежей закуски за минимальное время. Все ингредиенты помещаются в пакет.
Огурцы свежие · Соль крупная · Чеснок · Укроп свежий
Традиционный рецепт быстрого засола огурцов с использованием укропа, чеснока и листьев смородины для придания аромата и хруста. Идеально для закуски.
Огурцы свежие · Вода · Соль крупная · Чеснок
Региональный вариант квашеной капусты с добавлением брусники для терпкости и кислых яблок для аромата и сладости.
Белокочанная капуста · Морковь · Яблоки кислые (Антоновка, Симиренко) · Брусника
Ускоренный вариант квашеной капусты, который готовится за несколько дней. Добавление клюквы придает приятную кислинку и яркий цвет.
Белокочанная капуста · Морковь · Клюква свежая или замороженная · Соль
Традиционный рецепт квашеной капусты, приготовленный методом естественного брожения. Идеально подходит как самостоятельная закуска или гарнир.
Белокочанная капуста · Морковь · Соль · Лавровый лист
Вариация салата, где к свёкле и чесноку добавляются хрустящие грецкие орехи, а заправкой служит майонез или сметана. Придаёт салату новые вкусовые нотки и текстуру.
Свёкла · Чеснок · Грецкие орехи · Майонез или сметана
Традиционный и любимый многими салат из отварной свёклы с острым чесноком, заправленный майонезом. Простое, но очень вкусное блюдо.
Свёкла · Чеснок · Майонез · Соль
Традиционный салат с консервированной фасолью, чесноком, майонезом и хрустящими сухариками. Простое, сытное и любимое многими блюдо.
Красная консервированная фасоль · Чеснок · Майонез · Белый хлеб (для сухариков)
Традиционный рецепт запечённых мидий под нежным сырным соусом, приготовленный с использованием сливок, чеснока и пармезана. Идеально подходит как закуска или основное блюдо.
Мидии в раковинах · Сливочное масло · Чеснок · Сливки 20%
Ароматные кусочки груш и яблок, обжаренные до карамелизации и завернутые в хрустящий лаваш. Простой и быстрый десерт.
Груши · Яблоко · лаваш · Растительное масло
Нежные рулетики из тонкого лаваша с начинкой из тушеных груш и яблок, обжаренные до золотистой корочки. Отличный десерт или сладкая закуска.
Груши · Яблоко · лаваш · Растительное масло
