10 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Классическая Тюря
Традиционное блюдо · Русская
Традиционная русская холодная похлебка, состоящая из хлеба, лука и кваса, приправленная солью и маслом. Простое, но сытное блюдо.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
Ингредиенты
- Черный хлеб (ржаной)300 г
- Квас1 л
- Лук репчатый1 шт.
- Растительное масло (подсолнечное)3 ст. л.
- Сольпо вкусу
Приготовление
- 1
Нарежьте черный хлеб кубиками.
- 2
Лук нарежьте тонкими полукольцами или мелко порубите.
- 3
В глубокой миске смешайте хлеб и лук.
- 4
Залейте квасом, добавьте растительное масло и соль. Перемешайте.
- 5
Дайте настояться 5-10 минут перед подачей.
