30 минвремя
Легкосложность
4Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
300 ккалКалории
18 гБелки
20 гУглеводы
15 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрая Лумпия с курицей
70% аутентичности · Филиппинская (адаптированная)
Упрощенная версия лумпии с начинкой из куриного фарша и готовых овощей, быстро обжаренная.
Ингредиенты
Порции4
- Куриный фарш200 г
- Замороженная овощная смесь (морковь, горошек, кукуруза)150 г
- Лук репчатый1/4 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Соевый соус1 ст. л.
- Лумпия обертки (спринг-ролл)15 шт.
- Растительное масло для жаркипо необходимости
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Мелко нарежьте лук и чеснок.
- 2
В сковороде обжарьте куриный фарш с луком и чесноком. Добавьте замороженные овощи, соевый соус, соль и перец. Готовьте до готовности овощей.
- 3
Остудите начинку.
- 4
Наполните листы для лумпии начинкой и сверните роллы.
- 5
Разогрейте масло на сковороде.
- 6
Обжарьте лумпию с обеих сторон до золотистой корочки.
- 7
Выложите на бумажное полотенце.
- 8
Подавайте немедленно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
