15 минвремя
Легкосложность
2Порции
—Рейтинг
Пищевая ценность
300 ккалКалории
18 гБелки
10 гУглеводы
22 гЖиры
Приблизительная оценка ИИ
Быстрые Турецкие Яйца на Скорую Руку
70% аутентичности · Турецкая (адаптированная)
Упрощенная версия турецких яиц, где яйца готовятся в виде яичницы или омлета, а йогурт подается отдельно или смешивается с яйцами.
Ингредиенты
Порции2
- Греческий йогурт150 г
- Чеснок1 зубчик
- Яйца4 шт.
- Оливковое масло2 ст.л.
- Острый перец (хлопья)1/4 ч.л.
- Свежая петрушканесколько веточек
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Приготовление
- 1
Смешайте йогурт с измельченным чесноком, солью и перцем. Отставьте в сторону.
- 2
На сковороде разогрейте оливковое масло. Разбейте яйца и приготовьте яичницу-глазунью или омлет.
- 3
Выложите яичницу на тарелку. Рядом положите ложку йогуртовой смеси.
- 4
Сбрызните яичницу и йогурт оливковым маслом, смешанным с хлопьями острого перца.
- 5
Украсьте нарезанной петрушкой. Подавайте немедленно.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
