
Турецкая паста с фаршем и йогуртом с печеными овощами
Вариация на тему турецкой пасты, где к фаршу и булгуру добавляются печеные овощи для дополнительного вкуса и аромата, а подача осуществляется с йогуртовым соусом.
Булгур мелкий · Фарш говяжий или бараний · Баклажан · Перец болгарский (красный)

