Приблизительная оценка ИИ
Куриный бульон с лапшой из белого хлеба
70% аутентичности · Домашняя
Легкий и ароматный куриный бульон с домашней лапшой из белого хлеба. Идеально подходит для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты
- Курица300 г
- Морковь100 г
- Хлеб белый2 ломтика
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода1.5 л
- Растительное масло1 ст.л.
Приготовление
- 1
Курицу промыть, залить холодной водой в кастрюле. Довести до кипения, снять пену. Добавить половину моркови (целиком), соль и перец. Варить на медленном огне под крышкой 40-50 минут.
- 2
Вынуть курицу из бульона. Бульон процедить. Курицу разобрать на волокна или нарезать мелкими кусочками.
- 3
Оставшуюся морковь нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.
- 4
Белый хлеб нарезать очень тонкими полосками (имитация лапши).
- 5
В процеженный бульон добавить нарезанную морковь, кусочки курицы и хлебную 'лапшу'. Довести до кипения и варить 5-7 минут, пока хлеб не станет мягким.
- 6
Подавать горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
