Приблизительная оценка ИИ
Куриный бульон с лапшой
Традиционное блюдо · Европейская
Насыщенный и ароматный куриный бульон, сваренный на куриных костях с добавлением овощей и тонкой лапши. Идеально подходит для легкого ужина.
Ингредиенты
- Куриные кости500 г
- Лук1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Помидор1 шт.
- Макароны100 г
- Сольпо вкусу
- Чёрный перецпо вкусу
- Вода2 л
Приготовление
- 1
Промойте куриные кости под холодной водой.
- 2
Поместите кости в кастрюлю, залейте холодной водой (2 л). Доведите до кипения на плите, затем уменьшите огонь до минимума.
- 3
Снимите пену. Добавьте очищенную луковицу, раздавленный чеснок и целый помидор.
- 4
Варите на медленном огне под крышкой 1.5 часа. Периодически снимайте пену.
- 5
Процедите бульон через сито. Удалите овощи и кости.
- 6
Верните бульон в кастрюлю, доведите до кипения. Добавьте макароны и варите согласно инструкции на упаковке.
- 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу. Подавайте горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
