Приблизительная оценка ИИ
Куриный бульон с рисом
70% аутентичности · Украинская
Легкий и питательный куриный бульон с рисом. Отличное блюдо для обеда, особенно если вы чувствуете себя не очень хорошо или просто хотите чего-то простого и согревающего.
Ингредиенты
- Курица300 г
- Рис100 г
- Специи1 ч. л.
- Соль1 ч. л.
- Чёрный перец0.5 ч. л.
- Растительное масло1 ст. л.
- Вода1.5 л
- Лук репчатый1 шт.
- Морковь1 шт.
Приготовление
- 1
Курицу промойте, залейте водой в кастрюле, добавьте целую очищенную луковицу и морковь (если есть). Доведите до кипения, снимите пену.
- 2
Уменьшите огонь, добавьте специи, соль и перец. Варите бульон на медленном огне под крышкой 30-40 минут.
- 3
Выньте курицу и овощи из бульона. Бульон процедите.
- 4
Курицу отделите от костей и нарежьте на кусочки. Овощи выбросьте.
- 5
В процеженный бульон добавьте промытый рис. Доведите до кипения и варите до готовности риса (около 15-20 минут).
- 6
Верните в суп нарезанную курицу. Прогрейте 2-3 минуты.
- 7
Подавайте горячим.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
