Приблизительная оценка ИИ
Ленивые вареники с творогом
Традиционное блюдо · Домашняя
Нежные творожные вареники, которые готовятся очень быстро. Отличный вариант для завтрака или легкого ужина. Подаются со сметаной.
Ингредиенты
- творог200 г
- Яйца1 шт
- Сметана2 ст.л.
- Сольщепотка
- Мука пшеничная3-4 ст.л.
- Сливочное масло1 ч.л.
Приготовление
- 1
В миске разомните творог вилкой. Добавьте яйцо, сметану, соль и перемешайте.
- 2
Постепенно добавляйте муку, перемешивая, пока тесто не станет мягким и не будет липнуть к рукам. Не добавляйте слишком много муки.
- 3
В кастрюле вскипятите подсоленную воду. Добавьте чайную ложку сливочного масла, чтобы вареники не слипались.
- 4
Сформируйте из творожного теста небольшие кусочки неправильной формы (как галушки) и опускайте их в кипящую воду.
- 5
Варите вареники после всплытия 3-5 минут.
- 6
Аккуратно достаньте шумовкой готовые ленивые вареники на тарелку.
- 7
Подавайте со сметаной.
Оцените рецепт
Выберите от 1 до 5 звёзд. Каждый рецепт можно оценить один раз.
Пока нет оценок.
