Создавайте рецепты из того, что есть в холодильнике, ведите свою книгу, составляйте списки покупок.
Ищите рецепты по типу блюда, продуктам и стилю приготовления.
1006 результатов
Вариация шакшуки с добавлением соленой феты и оливок, которые придают блюду средиземноморский колорит и дополнительную пикантность.
Помидоры в собственном соку · Красный сладкий перец · Лук репчатый · Чеснок
Упрощенная версия шакшуки, которая готовится быстрее за счет использования готового томатного соуса и минимального набора овощей.
Готовый томатный соус (например, пассата или соус для пасты) · Красный сладкий перец · Яйца · Оливковое масло
Традиционная шакшука – это яичница в пряном томатном соусе с перцем и луком, приправленная специями. Подается горячей прямо на сковороде.
Помидоры в собственном соку · Красный сладкий перец · Лук репчатый · Чеснок
Ароматная вариация хумуса с добавлением сладкого печеного красного перца для цвета и вкуса. Отличный способ придать классическому блюду новое измерение.
Нут (отварной или консервированный) · Красный сладкий перец · Тахини · Лимонный сок
Упрощенная версия хумуса, идеально подходящая для быстрого перекуса. Использует консервированный нут и минимум ингредиентов для скорости.
Нут (консервированный) · Тахини · Лимонный сок · Чеснок
Традиционный хумус из нута, тахини, лимонного сока и чеснока, приготовленный до гладкой кремовой консистенции. Подается с оливковым маслом и паприкой.
Нут (консервированный или отварной) · Тахини (кунжутная паста) · Лимонный сок · Чеснок
Креативная вариация фалафеля с добавлением сыра фета для пикантности и дополнительной зелени для свежести.
Сушеный нут · Свежая петрушка · Свежий кориандр · Свежая мята
Упрощенный вариант фалафеля, приготовленный из консервированного нута. Отличный выбор, когда нет времени замачивать сухой нут.
Консервированный нут · Свежая петрушка · Лук репчатый · Чеснок
Традиционные жареные шарики из нута с ароматными специями, хрустящие снаружи и нежные внутри. Подаются с тахини или в пите.
Сушеный нут · Свежая петрушка · Свежий кориандр · Лук репчатый
Региональный вариант мисо-супа, популярный в некоторых префектурах Японии, с добавлением редьки дайкон и жареного тофу (абурааге).
Вода · Комбу (сушеная водоросль для бульона) · Кацуобуси (стружка тунца) · Паста мисо (красная или смешанная)
Упрощенная версия мисо-супа с добавлением ароматных грибов шиитаке для более насыщенного вкуса. Готовится быстро и легко.
Вода · Гранулы даси · Паста мисо · Свежие грибы шиитаке
Классический японский суп на основе бульона даси с пастой мисо, тофу и водорослями вакаме. Легкий, питательный и ароматный.
Вода · Хондаши (гранулы даси) · Паста мисо (белая или смешанная) · Сушеные водоросли вакаме
Ароматная версия корейской жареной курицы, где хрустящая курица глазируется в сладком и чесночном соусе. Менее острая, чем классический яннём.
Куриные части (крылья, ножки) · Кукурузный крахмал · Мука · Растительное масло для жарки
Упрощенная версия корейской жареной курицы, которая готовится быстрее, но сохраняет любимые вкусы. Идеально подходит для будних вечеров.
Куриное филе (грудка или бедра) · Кукурузный крахмал · Растительное масло · Чеснок
Традиционная корейская жареная курица, покрытая хрустящей корочкой и глазированная в сладком и пикантном соусе яннём. Идеально подходит для закуски или основного блюда.
Куриные крылышки или ножки · Кукурузный крахмал · Мука · Растительное масло для жарки
Современная вариация токпокки, где к классическому острому соусу добавляется сливочность сыра и свежесть овощей, создавая более мягкий и насыщенный вкус.
Рисовые клецки (тток) · Кочхуджан · Кочхукару · Соевый соус
Упрощенная версия токпокки, которая готовится быстрее за счет использования готового соуса или меньшего количества ингредиентов. Идеально для тех, у кого мало времени.
Рисовые клецки (тток) · Готовый соус для токпокки или смесь кочхуджан и кетчупа · Вода · Сахар или сироп
Традиционные корейские рисовые клецки, тушеные в остром и слегка сладком соусе на основе кочхуджан. Классическое блюдо уличной еды.
Рисовые клецки (тток) · Кочхуджан (корейская острая паста из перца чили) · Кочхукару (корейские хлопья чили) · Соевый соус
Пикантное и хрустящее кимчи из кубиков редиса дайкон. Отличается от кимчи из капусты текстурой и более ярким, освежающим вкусом. Идеально подходит как гарнир или ингредиент для других блюд.
Редис дайкон · Крупная соль · Вода · Корейский перец чили (кочукару)
Упрощенная и быстрая версия кимчи из огурцов, которая готовится за гораздо меньшее время. Идеально подходит, когда хочется свежего, хрустящего и пикантного гарнира без долгой ферментации.
Огурцы (средние) · Крупная соль · Вода · Корейский перец чили (кочукару)
