Создавайте рецепты из того, что есть в холодильнике, ведите свою книгу, составляйте списки покупок.
Ищите рецепты по типу блюда, продуктам и стилю приготовления.
3659 результатов
Традиционная домашняя кровяная колбаса, приготовленная из свиной крови, сала, гречневой каши и специй. Насыщенный вкус и аромат.
Свиная кровь · Свиное сало · Гречневая крупа · Лук репчатый
Легкая версия зельца с использованием куриного мяса и добавлением моркови и зелени для цвета и аромата. Отличный вариант для тех, кто предпочитает менее жирные мясные блюда.
Куриное филе (грудка) · Куриные окорочка (без кости) · Морковь · Желатин быстрорастворимый
Упрощенный вариант зельца, приготовленный из свиной рульки. Меньше времени на подготовку, но сохраняет насыщенный мясной вкус и желеобразную текстуру.
Свиная рулька (задняя) · Лук репчатый · Морковь · Чеснок
Традиционный домашний зельц, приготовленный из свиных ножек, ушей и языка, с добавлением специй и чеснока. Отличается плотной текстурой и насыщенным мясным вкусом.
Свиные ножки · Свиные уши · Свиной язык · Лук репчатый
Вариация сальтисона с добавлением отварных овощей (морковь, горошек) для придания цвета и дополнительного вкуса. Готовится с использованием свиных ножек для лучшего желирования.
Свиные ножки · Свиная рулька · Морковь · Зеленый горошек (консервированный или замороженный)
Упрощенный вариант сальтисона, приготовленный в рукаве для запекания с использованием готовых мясных компонентов. Быстрее в приготовлении, но сохраняет основные вкусовые качества.
Свинина (мякоть) · Куриное филе · Говядина (мякоть) · Желатин быстрорастворимый
Традиционный домашний сальтисон, приготовленный из свиной головы и субпродуктов, с добавлением специй и чеснока. Отличается плотной текстурой и насыщенным мясным вкусом.
Свиная голова · Свиное ухо · Свиное сердце · Свиная печень
Освежающий салат «Айсберг» с яркими средиземноморскими нотками: сочными томатами черри, хрустящим болгарским перцем, маслинами и ароматным базиликом. Заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса подчеркивает свежесть ингредиентов.
Салат «Айсберг» · Томаты черри · Перец болгарский (красный) · Маслины без косточек
Легкий и освежающий вариант салата «Айсберг» с сочными креветками, спелым авокадо и хрустящими огурцами. Заправка на основе оливкового масла и лимонного сока придает салату пикантность.
Салат «Айсберг» · Креветки отварные очищенные · Авокадо · Огурец свежий
Традиционный салат «Айсберг» с нежной куриной грудкой, сладким ананасом, хрустящим сельдереем и пикантным сыром, заправленный легким майонезным соусом. Идеальное сочетание текстур и вкусов.
Салат «Айсберг» · Куриная грудка отварная · Ананас консервированный · Сельдерей стебель
Ароматная домашняя ветчина с добавлением дижонской горчицы и свежих трав, придающих ей изысканный вкус и пикантность.
Свиной окорок · Соль · Черный молотый перец · Дижонская горчица
Упрощенный рецепт домашней ветчины, приготовленной в рукаве для запекания. Сохраняет сочность и аромат, готовится быстрее классического варианта.
Свиная вырезка или окорок без кости · Соль · Черный молотый перец · Сушеный чеснок
Традиционная домашняя ветчина, приготовленная из свинины с использованием натуральных специй и длительного запекания для насыщенного вкуса и сочной текстуры.
Свиная лопатка или окорок · Соль · Черный перец горошком · Лавровый лист
Креативный вариант пастромы из индейки с аппетитной медово-горчичной глазурью, которая придает мясу сладковато-острый вкус и красивый карамельный оттенок.
Филе индейки · Соль · Черный молотый перец · Чеснок
Упрощенный вариант пастромы, который готовится быстрее за счет сокращения времени маринования и использования готовых специй. Идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом пастромы без длительной подготовки.
Филе индейки · Соль · Чеснок сушеный · Паприка молотая
Традиционная пастрома из индейки, приготовленная путем маринования и последующего запекания или копчения. Отличается насыщенным мясным вкусом и ароматом специй.
Филе индейки · Соль · Сахар · Чеснок
Классическое оссобуко, но с акцентом на подачу с ароматным шафрановым ризотто, подчеркивающим богатство вкуса тушеной телятины.
Телячья голяшка (оссобуко) · Мука · Оливковое масло · Сливочное масло
Упрощенный вариант оссобуко, приготовленный в мультиварке для экономии времени. Сохраняет основные вкусы, но требует меньше внимания.
Телячья голяшка (оссобуко) · Мука · Оливковое масло · Лук репчатый
Традиционное миланское блюдо из тушеной телячьей голяшки, приготовленное с овощами, белым вином и бульоном. Подается с ризотто по-милански.
Телячья голяшка (оссобуко) · Мука · Оливковое масло · Сливочное масло
Упрощённый рецепт говяжьих щёчек, приготовленных в мультиварке для экономии времени. Мясо получается нежным, а соус — насыщенным.
Говяжьи щёчки · Лук репчатый · Морковь · Чеснок
