
Rýchly zemiakový prívarok
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia zemiakového privarku, ktorá šetrí čas. Zemiaky sa varia priamo v mlieku a zahusťujú sa len jemne, čím sa dosiahne rýchlejšia príprava.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Zemiaky1 kg
- Mlieko400 ml
- Maslo30 g
- Hladká múka1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kocky a dajte variť do mlieka.
- 2
Mlieko jemne osoľte. Varíte, kým zemiaky nezmäknú.
- 3
V malej miske rozmiešajte múku s trochou studeného mlieka alebo vody na hladkú kašu.
- 4
Do vriaceho mlieka so zemiakmi vlejte múčnu kašu a miešajte, kým sa prívarok nezahustí.
- 5
Pridajte maslo, osoľte a okoreňte podľa chuti. Premiešajte.
- 6
Podávajte horúce.



